Obţinerea de amidonuri modificate prin tehnologie neconvenţională,
cu aplicabilitate în industria alimentară

INSTITUTUL NAŢIONAL PENTRU FIZICA LASERILOR, PLASMEI ŞI RADIAŢIEI

 

Caracterizarea fizico-chimică şi structurală a amidonului de porumb modificat
prin tratament cu fascicul de electroni

 

·   Valoarea etapei (sursa numai buget de stat): 82.426 lei

·   Durata etapei: 3,5 luni

·   Termen de predare: 15.12.2009

·   Obiective

 1. evaluarea unor caracteristici fizico-chimice şi structurale ale amidonului de porumb modificat prin
       tratament cu fascicul de electroni

 

·  Rezumatul etapei IV

·  Raportul ştiinţific şi tehnic IV (RST)

·  Valorificarea rezultatelor ştiinţifice

 

 

 

 

RO

Contact

 

Parteneri

Generalităţi

Obiective

Etape

Rezultate

Achiziţii

Etapa I

Etapa II

Etapa III

Etapa V

Etapa IV